Asumir la rutina, volver a empezar es más fácil si sigues una dieta adecuada. Los estudios científicos indican que tomar alimentos naturales con propiedades antioxidantes, minerales como el magnesio y otros micronutrientes pueden contribuir a evitar el síndrome postvacacional. El pistacho es uno de ellos no sólo por tratarse de uno de los frutos secos más rico en antioxidantes sino porque, además, cuenta con los 10 micronutrientes necesarios para hacer frente a situaciones de apatía, tristeza, hastío o cansancio físico y psicológico. Descubre los 10 micronutrientes del pistacho que te ayudarán a hacer frente al estrés postvacacional.

La ansiedad afecta al 6,7% de la población española, convirtiéndose en el mayor problema de salud mental actual; y, afecta a más mujeres que a hombres. Algunos estudios sobre el "Papel de los antioxidantes en la depresión y la ansiedad" apuntan que la inflamación crónica del cerebro provocada por una alimentación deficiente sería una de las causas fundamentales de muchas enfermedades mentales.

En este sentido, la Dra. Nieves Palacios, jefa del Centro de Medicina del Deporte del Consejo Superior de Deportes y nutricionista de deportistas olímpicos, afirma que "la falta de Vitamina B1 o Tiamina puede disminuir la eficiencia de los sistemas energéticos". De ahí, señala la experta, "la importancia de algunas vitaminas para obtener la energía necesaria como la vitamina B6 o la piridoxina que participa en el metabolismo de las proteínas y es necesaria para la producción de neurotransmisores como la serotonina, dopamina y la noradrenalina (relacionadas con el estado de ánimo)".

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