El pan es un alimento indispensable en la dieta de muchos españoles que tienen unos cuantos tipos para elegir. Integral, espelta, masa madre o centeno son algunas de las variedades para disfrutar y esta última una de las más saludables.

Eso sí, todo en exceso no es recomendable y los expertos recuerdan que la dieta siempre debe ser variada, incluyendo diferentes tipos de alimentos y nutrientes, tal y como recoge Información.

Entre los efectos positivos de comer pan de centeno a diario están la fibra y el bajo índice glucémico, mucho más bajo que el del pan blanco, por lo que ayudará a controlar los niveles de azúcar en sangre.

Noticia completa en Huffington Post.